Aspettando la Notte di San Giovanni

Sabato 24 giugno l’ultimo incontro della 3° edizione del Corso di Erboristeria Popolare Sarda Si dice che nella notte di San Giovanni alcune erbe come l’artemisia, la ruta, l’iperico, la salvia (contro il mal di pancia), la menta (contro l’influenza), il rosmarino (contro le calvizie) siano miracolose e acquisiscano facoltà magiche e curative. Una tradizione…

Corso di Food Forest

Il bosco commestibile Nelle giornate del 17 e 18 Giugno (ore 10-18) si terrà il primo corso di Food Forest a cura di Roberto Spano organizzato dalla nostra associazione a San Gavino, presso S’Ortu de Tziviriu (via Oristano 13). Si tratta di un corso di 16 ore in cui tratteremo l’argomento sia da un punto…

Workshop Cibi Fermentati con Carlo Nesler

Laboratorio di formazione sull’alimentazione sana ed ecologica, con particolare riferimento alle attività microbiche utili. Alimentarsi significa dare modo all’organismo di vivere. Non si tratta solamente di un apporto energetico in senso stretto, ma di una relazione con la vita che ci circonda, con il nostro mondo. Attraverso la fermentazione del cibo, e alcune altre pratiche,…

Workshop Cibi Fermentati con Carlo Nesler

Laboratorio di formazione sull’alimentazione sana ed ecologica, con particolare riferimento alle attività microbiche utili   Alimentarsi significa dare modo all’organismo di vivere. Non si tratta solamente di un apporto energetico in senso stretto, ma di una relazione con la vita che ci circonda, con il nostro mondo. Attraverso la fermentazione del cibo, e alcune altre…

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